Bursa Türk Mutfağı etkinlikleri Nilüfer

Bursa Türk Mutfağı etkinlikleri Nilüfer'de

Bursa Türk Mutfağı etkinlikleri Nilüfer'de

Cumhurbaşkanlığı koordinasyonunda, Kültür ve Turizm Bakanlığı desteği ile 21-27 Mayıs tarihleri arasında devam eden Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinin son günkü duraklarından biri Nilüfer Hasanağa oldu.

BURSA (İGFA) - Bursa Valiliği koordinasyonunda bir hafta boyunca il merkezi ve ilçelerde yapılan etkinliklerle kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında Nilüfer ilçesinde yapılan programla Bursa'nın lezzeti tescilli coğrafi işaretli ürünlerinden Hasanağa Enginarı ve kestane şekeri tanıtıldı.

Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ev sahipliğinde düzenlenen program Enginar tarlasında başladı. Ardından Hasanağa Köy Meydanı'nda gerçekleşen Programa Katılan Bursa Valisi Mahmut Demirtaş, Türk Mutfağı Haftasının sona ereceğini fakat 1-9 Haziran tarihleri arasında Kültür Yolu Festivali'nin başlayacağını söyledi.

Bursa Valisi Mahmut Demirtaş konuşmasında amaçlarının Türk mutfağını en güzel şekilde tanıtmak olduğunu belirterek, "Bursa, 600 yıl geçmişi olan birçok medeniyete ev sahipliği yapmış, Osmanlı Devleti'ne başkent olmuş bir kent. Bu kentin ciddi anlamda zengin bir mutfağı var. Bu mutfağın da hem ülkemizde hem de dünyada en güzel şekilde tanıtmamız lazım. Tabi burada öncü görevi yapan şüphesiz ki kadın dernek ve kooperatiflerimiz. Bu süreçte aktif olarak rol alıyorlar. Bir tarafta enginar bir tarafta kestane şekeri sunumu hazırlamışlar, çok teşekkür ediyorum" dedi. 

Bursa'da aynı zamanda atadan, dededen kalan saklı kalmış yemeklerin varlığına dikkati çeken Vali Demirtaş, "İnşallah bunları da tespit edip mutfaklarımızda, restoranlarımızda en güzel şekilde sunmaya çalışacağız.'' dedi.

Nilüfer Kaymakamı Murat Süzen de, konuşmasında Bursa'nın coğrafi işaretli ürünlerinden olan Hasanağa Enginarının tanıtımını ve üretimini artırmak için çalışmaların devam edeceğini söyledi.  Konuşmalar sonrasında protokol üyeleri ve misafirler, Hasanağa Köy Meydanı'nda kurulan stantlarda sunumu yapılan Hasanağa Enginarı özelinde enginar ve kestane şekeri ana teması ile hazırlanan enginar tatlısı, dondurmalı enginar, enginarlı cheesecake, enginar dolması, enginar yemeği, baklalı enginar, enginarlı pilav, enginar kızartması, garnitürlü enginar, karamelli enginar tatlısı ve ikramların tadına baktı.

Haber Kaynak : İGFA
Yaşam 28.05.2024 01:38:32 0

AYDIN ÇAM FISTIĞI'NA AB'DEN COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ

TARİHİ UZUN ÇARŞI YENİDEN AYAĞA KALKIYOR

Küçük Efe'ye Polis Ekiplerinden bayram sürprizi

ANADOLU’NUN KALBİNDE YOLCULUK

BAKAN KURUM, BU BAYRAMI YENİ EVLERİNDE KARŞILAYAN DEPREMZEDE AİLENİN GÖRÜNTÜLERİNİ PAYLAŞTI

Çorlu Polisinden Öğrencilere Sinema Sürprizi

29.7°

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2